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mamataste la spesa italiana all'estero la molisana

LA MOLISANA CAPELLINI SPEZZATI N.60 500G

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La Molisana
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Dalla scelta della trafila, fino all’essiccamento i capellini La Molisana sono coccolati e curati in ogni dettaglio. Pasta delicatissima, molto versatile e adatta contemporaneamente alle ricette più diverse: sughi delicatissimi e profumati, magari in estate con tagliata di verdure ma anche zuppe vegetariane o un brodo di carne rigeneranti, perfette per rincuorare nelle giornate d’inverno il corpo e la mente di piccoli e meno piccoli.

A noi piace proporre i capellini spezzati in una zuppa  che prepariamo con piccoli fagioli borlotti, una dadolata di pancetta affumicata e un tripudio di odori: rosmarino, salvia, alloro e…  peperoncino, profumi mediterranei che riempiranno la nostra cucina… e delizieranno il nostro palato!

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